İsveçrə pendiri aşağı natrium tərkibinə görə faydalı seçim hesab olunur
Elpress.az xəbər verir ki, İsveçrə pendiri aşağı duz tərkibi və zəngin qida dəyəri ilə yüksək arterial təzyiqi olan insanların rasionunda daha uyğun pendir növlərindən biri hesab olunur.Məlumata görə, təxminən 30 qram İsveçrə pendirində 52 mq natrium var. Bu göstərici eyni miqdarda çedar pendirindəki natriumdan xeyli aşağıdır. İsveçrə pendiri, həmçinin kalsium, zülal, fosfor, B12 vitamini və sinklə zəngindir.Pendirin yetişdirilməsi zamanı yaranan bəzi bioaktiv peptidlərin ürək-damar sisteminə və qan təzyiqinin tənzimlənməsinə müsbət təsir göstərə biləcəyi bildirilir.Bununla yanaşı, mütəxəssislər yalnız bir qidanın yüksək təzyiq problemini aradan qaldırmadığını vurğulayırlar. Ürək-damar sağlamlığını qorumaq üçün duz qəbulunun azaldılması, fiziki aktivliyin artırılması və sağlam qidalanma prinsiplərinə əməl olunması vacibdir.
