İsti havalarda qida zəhərlənməsi riski artır

Həkim isti havalarda təhlükəli qidalarla bağlı xəbərdarlıq edib

Elpress.az xəbər verir ki, Son günlər qida zəhərlənməsi ilə bağlı müraciətlərin artdığı bildirilir. Mütəxəssislər isti havalarda düzgün saxlanılmayan qidaların sağlamlıq üçün ciddi risk yaratdığını vurğulayırlar.Həkim-toksikoloq Aynur Məmmədovanın sözlərinə görə, xüsusilə ət məhsulları, mayonez tərkibli yeməklər, dönər, konserv məhsulları, kolbasa və sosiskadan istifadə zamanı ehtiyatlı olmaq lazımdır. Həmçinin çiyələk, qarpız və yemiş kimi meyvələrin istehlakdan əvvəl yaxşı yuyulması tövsiyə edilir.Mütəxəssislər bildirirlər ki, ürəkbulanma, qusma, qarın ağrısı, ishal, hərarət və halsızlıq kimi əlamətlər yarandıqda vaxt itirmədən həkimə müraciət edilməlidir.